2019年２月テキサス州オースティン旅行（５） ラウンドロックのSalt Lick BBQで夕食
日本アニメファンのイベント「Ushicon 14」も、会場に参加者が続々と集まって盛り上がりを見せています。
遅れて到着した日本からのゲスト参加者と共に、夕食は会場ホテル近くのテキサス・バーベキュー有名店へ向かいました。
The Salt Lick BBQ -Round Rock-
本格的なBBQ pitに期待が高まります。
席の準備ができるまで待っている間、バーでビールなどを注文する人もいました。
バーベキューレストランでは、店ごとに特色あるソースを使っていて、おみやげにソースの小売もやっています。
ただ、このお店ではStandardとHot Spiceの２種類しか置いていなくて、甘口のPecanソースはHEBなどのスーパーに行かないと買えないようでした。
ビールを頼む人が多かったので、ピッチャーで生ビールをオーダー。
焼けたお肉が来るまで、バターを塗ったパンをいただきます。
Beef Brisket、Turkey、Chicken、Pork Ribなどを頼み、皆でシェアしました。
食後のデザートにPecan Pieを。
お腹がいっぱいになった後は、近所のスーパーで買い出しをしました。
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